albumen的意思|示意

美 / ˈælbjumɪn / 英 / ælˈbjumən /

n. 蛋白；胚乳

Albumen（中文叫蛋白），是一种营养物质，也是蛋白质的主要组成成分之一。它是一种清澈的，半透明的凝胶状物质，主要由半胱氨酸和精氨酸组成。

Albumen在食物中的应用很广泛，有面包、汤、蛋类等等，它被天然且弹性佳，能吸收和凝固其他营养物质，成为各种食物制作的重要材料。它能改善食物的口感和质地，因此被广泛用在面包、面条、发酵食品、饼干等制作中。此外，albumen也被广泛用于食物加工，如烘干、冷冻等，以保持食物的口感和外观。

此外，albumen也可以添加到医学用品中，可以保护患者免受感染，或者用于制作制药剂和营养补充，可以增加营养价值，降低疾病发病率等。

总之，albumen用于食物和医疗行业有多种用途，是一种重要的、必不可少的物质。

1、 albumen powder 蛋白粉

There was a positive correlation between GPDA and N acetyl � � D glucosa minidase ( NAG ), urine minimal albumen ( UmA ).

尿GPDA与N乙酰βD氨基葡萄糖苷酶 ( NAG ) 和尿微量白蛋白 ( UmA ) 呈显著正相关.

期刊摘选

It is appended super amino acid and soy albumen.

特别添加超级氨基酸—大豆肽蛋白.

期刊摘选

Main ingredients: lavender, Vitamin B 5, hydrolyze wheat albumen and ceratine protein.

主要成份: 薰衣草、维他命B5 、水解小麦蛋白、角朊蛋白.

期刊摘选

In other words, animal's albumen is the source of entire diseases.

也就是说, 动物蛋白就是百病之源.

期刊摘选

Whey albumen powder imported from New Zealand, separated soy albumen powder imported from America, glucose, etc.

新西兰进口乳清蛋白粉,美国大豆分离蛋白粉及大豆肽蛋白, 葡萄糖等.

期刊摘选

Soy sauce: dehydrated scallion. dehydrated carrot. albumen. dehydrated spicy cabbage. fine oil . oil . fine beef.

酱包: 脱水青葱. 脱水胡萝卜. 组织蛋白. 脱水辣白菜. 精制牛油. 芝麻油. 牛肉抽出物.

期刊摘选