Maillard的意思|示意
n. 美拉德（一种生化反应）；梅拉德（姓氏）
Maillard相关短语
1、 Maillard reaction 美拉德反应,梅纳反应,麦拉德反应
2、 Maison Maillard 麦拉得古屋
3、 Arnaud Maillard 马亚尔
4、 Monique Maillard 玛雅尔
5、 Maillard reaction products 美拉德反应产物,应产物,中的美拉德反应产物
6、 Maillard Browning 美拉德褐变
7、 Maryline Maillard 麦拉德
8、 maillard-reakci 美拉德反应
9、 Catherine Maillard 马亚尔
Maillard相关例句
Maillard reaction was proved as the main pathway to form acylamide.
美拉德反应目前被认为是形成丙烯酰胺的重要途径.
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Volatile flavor compounds development , resulted form Maillard reaction, positively correlated with FAA and temperature in the processing.
来自于Maillard反应的挥发性风味物质与温度提高和FAA的显著增加呈正相关.
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Antioxidtive Maillard reaction products can be formed arg inine and xylose.
用精氨酸和木糖通过美拉德反应可制备具有抗氧化活性的产物.
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Maillard reaction is a common reaction during food processing and storage.
美拉德反应在食品的加工、贮存过程中是一类常见的化学反应.
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Maillard reaction is one of the main sources of dish flavors in cooking process.
在烹饪过程中,美拉德反应是菜肴风味产生的主要来源之一.
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By Maillard reaction we mean the reaction taking place between amine - group compounds and carboxides.
摘要美拉德反应是指氨基化合物和羰基化合物之间发生的反应.
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