ox tail soup的意思|示意

美 / ɔks teil su:p / 英 / ɑks tel sup /

牛尾汤

英语单词 \"ox tail soup\" 是指一种以牛尾为主要原料制成的汤，是英式菜肴中的一种。

制作 ox tail soup 的方法很简单，首先将牛尾及其他蔬菜、香料等原料放入汤锅中烧开，然后将火调至慢火炖煮数小时，直到牛尾充分煮烂，使得汤汁浓郁可口。这种汤味道浓郁，风味独特，非常适合在寒冷的冬季食用。

在英国和其他一些国家，ox tail soup 是一道很受欢迎的菜肴，经常被用来烹饪其他菜肴的调料。有些人喜欢将 ox tail soup 作为主菜来食用，而有些则将其与面包、米饭、土豆泥等配合食用。

总的来说，ox tail soup 是一道美味可口的菜肴，不仅养分丰富，而且也充满了英国式菜肴的独特风味。

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