overcrushing的意思|示意

美 / 'əʊvəkrʌʃɪŋ / 英 / 'oʊvəkrʌʃɪŋ /

过度破碎

英语单词\\"overcrushing\\"意为过于压碎或过度破碎。它常常用于描述物料或食品在加工或制造过程中被破坏或压缩的情况。

在食品加工业中，overcrushing通常指食材在加工过程中被过度破坏或压缩，导致维生素、营养成分、口感等特性的丧失。而在工业领域中，overcrushing一般指工业原料在粉碎过程中被过度破碎，导致粒度过细、产生灰尘等问题。

此外，在生物科学中，overcrushing指过度制备样本的方法，可以损坏细胞以及其中重要的蛋白质和DNA，可能导致实验结果错误。

总的来说，overcrushing这一术语在各行各业中的用法不尽相同，但都与物料的过度破碎或压缩相关，需要在具体的语境中理解其具体含义。