optical rotatory power的意思|示意

美 / ˈɔptikəl ˈrəutətəri ˈpauə / 英 / ˈɑptɪkəl ˈrotəˌtɔri ˈpaʊɚ /

旋光能力，旋光本领

英语单词optical rotatory power的用法讲解

Optical rotatory power是指在化学物质中观察到的旋光现象。当激光通过具有旋光活性的溶液或晶体时，被旋转的偏振面的角度被称为旋光度，其测量单位为度。这种现象是由化学物质分子的立体异构体引起的。

在化学和制药领域，还通常使用optical rotatory dispersion（ORD）和circular dichroism（CD）来研究化合物的构象和对手性。ORD与CD是用于研究旋光现象的不同技术。

使用optical rotatory power可以确定化学物质的对手性纯度，这对于药物研究和制造非常重要。此外，还可以使用optical rotatory power来研究食品中的糖类、氨基酸和蛋白质的结构，以及生命科学中的其他分子。