monostearin的意思|示意
甘油一硬脂酸酯
单硬脂酸甘油酯
monostearin的用法详解
英语单词monostearin的用法讲解
单批三酰甘油酯，简称为monostearin，是一种常见的食品添加剂和乳化剂。它是由一分子的硬脂酸和一分子的甘油构成的。它的化学结构和三酰甘油酯类似，但只有一个酸基被甘油酯化。
monostearin广泛用于食品工业中，主要用于调节食品的口感、颜色和质地。它可以被用作脂肪替代品，使产品更为稳定。它也可以用来调整蛋糕和面包的松软度和口感。此外，它可以用于巧克力的制作，使巧克力更为光滑。
在个人护理和化妆品领域，monostearin也是一种常见的成分。它可以用于调整产品的质地和稠度，以及提高产品的稳定性和延展性。在药品和医疗用品领域，它有时被用作胶囊的包衣剂。
总之，monostearin在食品、个人护理、化妆品和医疗用品等领域中具有广泛的应用，可以通过控制产品的质地、口感和稳定性来改善产品的质量。
monostearin相关短语
1、 alpha-Monostearin 单硬脂酸甘油酯,单甘酯
2、 monostearin solidlipid nanoparticles 固体脂质纳米粒
monostearin相关例句
The compound stabilizer contained monostearin 0.2 % and MCC 0.2 %.
复配稳定剂的配方为:单甘酯0.2%、MCC微晶纤维素0.2%.
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Methods Monostearin solid lipid nanoparticles was prepared by solvent diffusion method in aqueous system.
方法用水性溶剂扩散法,制备得到甘油单硬脂酸酯固体脂质纳米粒.
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