miraculin的意思|示意

美 / mɪ'rækjʊlɪn / 英 / mɪ'rækjʊlɪn /

神奇蛋白

非洲奇果蛋白

神奇果糖

Miraculin is an alkaline glycol - protein which can transform sour to sweet taste.

神秘果素是一种能使酸味变甜的碱性糖蛋白.

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