methyl-histidine的意思|示意

美 / 'meθɪlhɪstaɪd'i:n / 英 / 'meθɪlhɪstaɪd'in /

甲基组氨酸


methyl-histidine的用法详解

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英语单词methyl-histidine的用法讲解

Methyl-histidine是一种含有甲基化氨基酸的氨基酸,它是肌纤维的一部分。Methyl-histidine的主要用途是作为肌肉蛋白质合成和降解的代谢产物。此外,在医学上,methyl-histidine还可作为肌肉病变和肌原性肌病的一种诊断指标。

Methyl-histidine常常用于衡量肌肉蛋白质降解的速度。身体正常运作时,肌肉蛋白质的降解和合成是平衡的,但当肌肉受到损伤或缺乏运动时,肌肉蛋白质降解速度会超过合成速度,导致肌肉质量的减少。通过检测尿液中methyl-histidine的浓度,可以了解肌肉组织的情况,从而诊断肌肉病变或精确评估肌肉萎缩的程度。

除了作为医学指标外,methyl-histidine还被广泛应用于肉类、奶制品和蛋白粉中作为蛋白质含量和质量的指标之一。因为它存在于肌纤维中,所以可以通过检测样品中methyl-histidine的含量,来确定其中的肌肉含量。同时,methyl-histidine的含量也可以作为食品质量控制的标准之一。

总之,methyl-histidine不仅是肌肉代谢过程中的重要产物,还是诊断肌肉疾病和评估食品质量的重要指标。

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1、 methyl histidine 甲基组氨酸

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