mercaptoalanine的意思|示意

美 / mɜ:kæp'təʊlənaɪn / 英 / mɜkæp'toʊlənaɪn /

[医]巯基丙氨酸

mercaptoalanine 是一种英语单词，也称为 2-氨基-3-巯基丙酸，是一种含有硫原子的氨基酸。以下是mercaptopropionic酸的用法讲解：

1. 化学研究：mercaptoalanine 可以用于合成各种有机硫化合物、有机金属配合物等。

2. 医药应用：Mercaptoalanine 是一种抗癌药物，可以用于治疗肿瘤和白血病。

3. 食品添加剂：mercaptoalanine 也可以用作一种食品添加剂，用于保护食品味道、色泽和营养成分。

综上所述，mercaptoalanine 的用途广泛，不仅在化学研究、医药领域有重要应用，还可以用于食品添加剂，具有广泛的市场前景。