malate的意思|示意

美 / 'mæleɪt / 英 / 'mæleɪt /

n. 苹果酸盐；苹果酸酯

malate的用法详解

英语单词\"malate\"是指一种有机酸，化学式为C4H4O5，其分子中含有羟基和羧基基团。在食品、药品、化妆品等领域都有广泛的应用。

在食品添加剂中，malate常被用作酸味剂，用于增加食品的酸味和口感，常用的类型有苹果酸盐和葡萄糖酸盐。此外，在某些饮料中也会添加malate，以调整口味和pH值。

在药品方面，malate也被用作配方中的一种成分，如盐酸氯苯那敏的malate盐，可用于缓解过敏症状。

在化妆品领域，malate被用作多种化妆品的成分之一，比如抗皱产品、美白产品、防晒产品等。

总之，malate是一种应用广泛的化学物质，在食品、药品和化妆品领域都有重要作用。

malate相关短语

1、 malate dehydrogenase 苹果酸酶

malate相关例句

The malate permease, encoded by mleP gene , is important for assisting malolactic fermentation ( MLF ).

苹果酸通透酶具有协助苹果酸乳酸发酵 ( MLF ) 的重要功能.

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Objective To obtain a new - type calcium nutrient supplement of calcium citrate malate compound salt ( CCM ) .

目的研制柠檬酸- 苹果酸 复合钙盐新型钙营养强化剂.

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Conclusion: Calcium citrate malate is more suitable for achlorhydria.

结论: 果酸钙更适合于胃酸缺乏的人群补钙.

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Techniques for making calcium citrate - malate ( CCM ) from oyster and clam shells are introduced.

介绍了用中药牡蛎壳及花蛤壳制备柠檬酸 - 苹果酸 钙的生产工艺.

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