ice pit storage的意思|示意

美 / ais pit ˈstɔ:ridʒ / 英 / aɪs pɪt ˈstɔrɪdʒ /

冰窖贮藏

Ice pit storage 是一种用于保存冰块的储存空间设备。它通常建在冰块制造厂、渔场、鱼市场、超市和饮料店等需要保存大量冰块的地方，主要用途是储存和保鲜冰块以供后续使用。

这种储存方案主要适用于需要长时间保存大量的冰块，以便在需要时快速取用。它们通常由混凝土或类似材料制成，内部可容纳巨大的冰块库存。为了保持冰块的新鲜度和质量，在储存过程中还需要使用定期更换的冷却系统。

常见的使用场景为海渔捕捞行业。在渔获物捕捞时，鲜鱼通常会被放入冰块储藏，以确保其及时保存和保鲜，在餐饮行业也有类似的需求。因此，Ice pit storage作为一种便捷的储存方式，已经成为了餐饮和食品加工行业不可缺少的储存设备。

1、 ice-pit storage 冰窖贮藏