hydrogenated的意思|示意

美 / haɪˈdrɒdʒəneɪtɪd / 英 / haɪˈdrɑdʒəneɪtɪd /

adj. （油类）氢化的，加氢的

v. 使氢化（hydrogenate 的过去式和过去分词）

英语单词\"hydrogenated\"是一个形容词，意为\"加氢的\"。该词通常用于描述化合物（如油脂和蛋白质）中添加了氢气的化学反应过程。

例如，如果一个油脂经过氢化反应，它会成为一种“氢化油脂”，也称为“部分氢化油脂”。这种油脂通常用于烹饪和制作食品，因为它们比未经氢化的油脂更稳定和耐久。

另外，某些食品中也可能含有\"hydrogenated\"成分，这通常意味着这些食品中的油脂经过了氢化处理。然而，氢化油脂的消费与健康问题有关，因为氢化油脂中含有大量的反式脂肪，这与心脏病和其他健康问题有关。因此，许多健康专家建议消费者尽量避免食用氢化油脂。

总之，\"hydrogenated\"一词主要用于描述添加了氢气的油脂和食品中的成分。然而，消费者应该注意氢化油脂对身体的潜在健康影响，尽量避免或减少它们的摄入。

1、 hydrogenated vegetable oil 氢化植物油，植物性硬化油

Trans fatty acids ( trans fats ) are made when vegetable oil is hydrogenated to harden it.

植物油经过氢化变硬之后,就形成了反式脂肪酸.

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Hydrogenated vegetable wax technology improvements will bring open more markets for these waxes.

加氢植物蜡技术的提高将会带来更多的市场.

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Oil is hydrogenated to produce a solid fat.

油被氢化产生固体脂肪.

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The chilled box is the important internal component of hydrogenated reactor.

急冷箱是加氢反应器的重要内件.

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The maltitol syrup used crystallization also contains low levels of sorbitol, maltotritol and higher hydrogenated oligosaccharides.

用淀粉制取的麦芽糖醇溶液常常含有少量的山梨醇、麦芽三糖醇以及其它的低聚糖氢化物.

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Frying chicken in canola or soybean oil instead of partially hydrogenated shortening is an easy switch.

用菜籽油或大豆油替代部分氢化酥油来煎炸鸡肉是个容易的转换.

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