hummus的意思|示意
n. 鹰嘴豆泥；鹰嘴豆沙（等于 hoummus）
hummus的用法详解
Hummus（虾酱）是一种有着古老历史的来自中东的传统食品，它是一种以鹰嘴豆为主要原料，以芝麻油、柠檬汁、蒜蓉、盐等调味料调制而成的类似酱汁的美食。
Hummus最常见的用法是做传统的餐次餐前小菜，可以搭配烤饼、汤饼、普通烤蔬菜等一起上桌；它可以用来替代食用油料，作为抹在面包上的抹酱、拌面条等；也可以作为搭配Pita Bread（皮塔面包）上的酱料；还可以拿来拌水果、蔬菜等，营造出一种新颖的口感。
Hummus的营养价值也是非常高的，含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素，是素食者的不二选择，比肉类食品的营养价值要高出很多。此外，它还可以降低血清胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）水平，从而预防很多心血管疾病的发生。
总而言之，Hummus既可以被拿来当作菜肴来准备，又能提供丰富的营养，还能预防心血管疾病，真可谓多才多艺。
hummus相关短语
1、 Hummus with Lamb 羊肉胡木思酱
2、 Hummus Society 鹰嘴豆泥社团
3、 Hummus with Pine Nut 松子仁胡木思酱
4、 Like Hummus 像鹰嘴豆泥
5、 Vegetables and hummus 蔬菜和鹰嘴豆泥
6、 Hummus Place 香浓中东味
7、 Hummus dip 鹰嘴豆泥配面包
8、 Simple Homemade Hummus 自家制鹰嘴豆酱
hummus相关例句
Beets add a ruby color and a dose of folic acid to healthy hummus.
甜菜为健康的鹰嘴豆泥增添了红宝石色和足够的叶酸.
期刊摘选