food substance的意思|示意

美 / fu:d ˈsʌbstəns / 英 / fud ˈsʌbstəns /

食品

Food substance是指那些通过食物摄取和消化以维持人体健康所必需的物质，其中最重要的是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。

一、蛋白质

蛋白质是维持身体健康的主要物质，参与细胞的代谢、新陈代谢，帮助生长发育。我们每天摄取的食物中应该有足够的动物蛋白质，如鱼、肉、牛奶和豆类。

二、碳水化合物

碳水化合物是主要的能量源。它们可以从粗粮和优质碳水化合物摄取，例如意大利面、米饭、土豆、薯片等，其摄取量应达到45%-65%。

三、脂肪

脂肪也是人体所需的重要营养物质之一。它不仅提供能量，而且也是有机体新陈代谢的重要物质。每日脂肪摄入量可在20%-35%之间，但应在同时保证摄入量足够的情况下，尽可能使摄入的脂肪类型多样，即动物油和植物油等。

四、维生素

维生素是植物和动物体内生长发育、新陈代谢、抗病能力和内分泌等生理过程不可缺少的物质，主要有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等六大类。维生素都存在于动物肉类及水果、蔬菜、坚果等植物性食物中，每日应适当摄取以保证其他营养素的有效吸收利用。

五、矿物质

矿物质是指食物中含有的一类有机无机物质，如钙、铁、锌、镁等。在食物中，钙和铁是最重要的，它们主要来源于奶制品及蔬菜。

六、水

水被称为人类最重要的营养素，它能有效地滋养我们的身体细胞，促进新陈代谢、正常消化和排毒。每日应摄入2-3升水，这样能帮助我们保持水分，维持人体健康。

总而言之，若想让身体健康，应认真坚持每日合理摄入food substance等营养物质，尽量多样化，保持各物质的平衡性，不能过量摄取。

1、 accessory food substance 补助食料英语,补助食物,二

2、 food contact substance 食品接触物质

These microplastics included a substance commonly known as PET and widely used in the manufacture of clothing and food and liquid containers.

这些塑料微粒包括一种通常被称为 PET 的物质，广泛用于服装、食品和液体容器的制造。

This substance should not come into contact with food.

这种物质切莫与食物接触。

In other words, it isn't enough just to eat; we must take in enough of each type of food substance for a specific purpose.

换句话说，单是吃食不够的，我们还需要为特定目的摄入足够量的各类食物。