food antioxidant的意思|示意
[化] 食品抗氧化剂
food antioxidant的用法详解
Food antioxidant是指一类有机物,主要通过吸收和分解有害的氧化物来防止食物的氧化,从而防止食物继续分解而遭受损害。它们可以防止食物变质、腐烂和变色,使食物更加鲜美、香甜、富含营养。
有许多类型的食物抗氧化剂,其中包括维生素A、C和E,B族维生素,磷酸、抗坏血酸等。这些抗氧化剂能够阻止氧化反应,使食物更加平衡,保持其新鲜、营养、口感和色泽。
维生素A是一种抗氧化剂,它有助于防止脂肪氧化,保护细胞免受自由基攻击,保持皮肤的弹性和柔软。维生素C在身体新陈代谢中起重要作用,有助于抗氧化剂的合成,保护身体免受氧化损伤,有助于延缓衰老过程。它也有助于吸收铁质,促进血液循环和新陈代谢。维生素E能够预防细胞受到自由基攻击,保护细胞免受氧化损伤,防止细胞失活。
抗坏血酸是一种常用的食物抗氧化剂,其主要功能是阻止脂质的氧化,保护脂质质量,从而防止脂质的遭受损伤。磷酸能够有效抵抗氧化作用,从而防止蛋白质的降解,促进蛋白质的合成和保护细胞结构。
总之,食物抗氧化剂是一类重要物质,能够有效阻止食物变质、变色和变腐,保持食物新鲜、香甜、营养和美味。
food antioxidant相关短语
1、 crude food antioxidant 天然食品的抗氧化剂
2、 fish food antioxidant 水产食品抗氧化剂
3、 natural food antioxidant 天然食品抗氧化剂
4、 antioxidant functional food 抗氧化保健食品
5、 fat antioxidant of food 食用油脂抗氧化剂
6、 Eat some antioxidant food 吃些抗氧化食品
food antioxidant相关例句
This research provide theoretic contents on expanding the applied field of sorghum pigment, it also supplies the consults to the researchers on natural food antioxidant and technicians on food field.
为拓展高粱红色素的应用领域提供了理论依据,为天然抗氧化剂的开发人员和食品行业的技术人员提供新的参考资料。
Sample food antioxidant content testing is a critical step, sample preparation process, good or bad results often influence the accuracy.
样品前处理是食品抗氧化剂含量检测的关键步骤,样品前处理过程的好坏往往影响整个分析结果的准确性。
The oxidative demag and antioxidant action mechanisms in vivo , and dietary food antioxidant Glutathione are described.
介绍了氧中毒及抗氧化剂作用机理, 以及食疗抗氧化剂谷胱甘肽.
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The invention discloses a high-efficiency compound food antioxidant which is compounded from at least two or more than two natural antioxidants.
本发明公开了一种高效复合食品抗氧化剂,由至少两种或两种以上天然抗氧化剂复合而成的一种食品抗氧化剂。