eau de vie的意思|示意
白兰地酒
eau de vie的用法详解
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《英语单词eau de vie的用法讲解》
你知道英语单词eau de vie是什么意思吗？它不仅仅是一种饮料，也是一种常见的法语术语。eau de vie来源于法语，意思是烈酒。这种烈酒也叫做果酒或白兰地，它是一种由成熟的水果，如苹果、梅子或葡萄等制成的特殊饮料。
烈性水果酒可以像普通的啤酒一样在夏季饮用，也可以用作一种精致的饮品，比如用来搭配芝士和甜点，以及製作一些利口鸡尾酒，有助于改善你的饮食结构，是一款温和的饮料。
eau de vie一般以45%~60%的度数出售，比一般食品酒精度数要高得多，含有较高的酒精度，应当谨慎饮用。尽管它具有很强的酒气，但口感温和，口味清甜，没有令人讨厌的口感，令人愉悦。
此外，eau de vie也可以用于烹饪，可以炒菜，烤肉，煮汤，准备甜点，做拌饭或清炒蔬菜时加入一些酒的气息。
总之，eau de vie既可以作为一种精致的饮品，也可以用作一种烹饪佐料，增加菜肴的香味和口感，营养丰富。
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3、 eau-de-vie 白兰地,白兰地酒
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