dukka的意思|示意

美 / 'du:kə / 英 / 'dukə /

n. 杜卡

英语单词dukka是一个多义词，可以用来指代不同的事物或概念。当它作为一个名词时，它可以指代“一种传统的芝士食用方式”。它也是一种面团制品，可以铺上糖衣然后烘焙成曲奇饼干的形式，以及把面团切成一定形状然后烤制的形式。

当dukka用作动词时，它可以指“用油炸”，即把事物放入油锅，用小火慢慢煎炸，并且经常把调料和香料倒入炒。它也可以指“撒”，即在食物上撒上一层糖衣或糖粉，以提高食物的口感和外观。

此外，dukka还可以作为形容词使用，指“具有异常风味的”，即带有烤糖味，烘焙或炸制的食物。当它用来描述芝士或奶制品时，就具有这个意思。它也可以描述别的食物，比如炸鸡、炸薯条等，说它们有“dukka味”。

1、 bi dukka 蓝调摇滚