dried oyster的意思|示意

美 / draid ˈɔistə / 英 / draɪd ˈɔɪstɚ /

蚝豉


dried oyster的用法详解

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英语单词dried oyster指的是被干燥处理过的牡蛎,是一种常见的中式佐料,通常被用作烹饪时的调味品。应用范围广泛,多用于四川、广东及贵州菜系,可以和其他食材一起烹制出各类口味的佳肴。

dried oyster的用法非常简单,首先将牡蛎洗净,然后放入热油中煸炒。比较适宜将牡蛎和其他蔬菜一起混合煸炒,避免牡蛎变质变味,煸炒时一定要中火慢炒,这样口感会更佳。

dried oyster也常用于泡椒酱,将牡蛎和其他调料,如辣椒籽、花椒粒、花椒粉等混合在一起,然后放入油锅中炒至变色,最后加入冰糖,炒均匀即可。也可以用来做芹菜拉皮,将牡蛎放入油锅中炒至金黄,然后加入芹菜一起煸炒,再撒点盐,就可以享用美味的芹菜拉皮了。

总之,dried oyster可以加入各种食材中,是日常烹饪不可或缺的佐料。

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dried oyster相关短语

1、 boiled-dried oyster 熟蚝豉

2、 Braised Dried Oyster with Moss 宏图大业发财好市大利

3、 Stewed Raddish With Dried Oyster 白萝卜焖蚝豉

4、 dried oyster mushroom 蚝菇

5、 Dried mushrooms with oyster sauce 蚝油冬菇

6、 brised dried blone in oyster 蚝皇扣干鲍

7、 fried dried scallops with oyster 蚝油干贝

8、 Oyster Powder - Freeze Dried 牡蛎冷冻干燥粉末