dextrinosis的意思|示意
糖原贮积病
dextrinosis的用法详解
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Dextrinosis是一个常见的词汇，指的是在食品科学中将碳水化合物的降解过程。它的概念和原理在于，当淀粉或葡萄糖暴露在热、酸、醋和氢氧化钠的环境中，它们就会被分解为更小的单元——乳糖和木糖等，将其降解为微小的结构体，如微小的单糖分子和细胞壁分解产物。Dextrinosis还可以用于加工食品，将淀粉和糖改良为较低聚糖，这类聚糖可以作为更可靠的替代品用于饼干、蛋糕等制品的烘焙中。
Dextrinosis也可以用于制备水溶性纤维，通过将木聚糖、淀粉或其他淀粉分解成低聚糖，最终处理为水溶性纤维，可以改善食品质量，降低饱和脂肪酸的风险，同时保留有益的多酚。
最后，dextrinosis还可以用于甘露醇的生物催化水解，用于提取淀粉和糖，如葡萄糖、果糖和木糖。这种反应还可以用于从其他植物中生产出乳糖，甘露醇和海藻糖等。由于dextrinosis可以降解多种碳水化合物，因此它可以被用于制备多种物质，如营养素、热量、活性成分，以及用于改善食品口感和质量的其他物质。
'dextrinosis相关短语
1、 Limited dextrinosis 局限性糊精病
2、 dextrinosis E 糖原贮积病
3、 dextrinosis Ņ 糖原贮积病
4、 limit dextrinosis 极限糊精糖增多症