dextrinization的意思|示意
n. 糊精化的作用或方法
dextrinization的用法详解
《英语单词dextrinization的用法讲解》
英语单词dextrinization是“发葡糖化”的意思，它是指一种化学反应，通过水解碳水化合物，即淀粉，可以产生一种淀粉副产物叫做葡糖。
Dextrinization可以用一种温和的温度，通常在热水或热浴中完成，以制备葡萄糖、糊精、淀粉糖和其他甜味剂，并可以改善食物的口感和质地。它也可以用于减少食物中淀粉的含量，以防止食物的酵母反应和霉菌发酵。
在制作葡萄糖或糊精的过程中，dextrinization有许多用途。它可以帮助改变淀粉的颜色、口感和溶解性，以达到食品规格的要求，也可以使葡萄糖的吸收变得更快，更高效。
此外，dextrinization也可以用于把高糖或低糖的淀粉溶液转变成一种可以作为饮料或酒精饮料的葡萄糖溶液，以提供更加香甜的口感和独特的气味。
总之，dextrinization可以用于许多地方，它可以改变淀粉的质地和颜色，并可以改变葡萄糖的吸收速度，为食品制作提供便利。
dextrinization相关短语
1、 Starch dextrinization 淀粉的糊化,淀粉糊精化
2、 enzymic dextrinization 酶法糊化
3、 wet dextrinization 湿法糊化
4、 dextrinization activity 糊精化活力
dextrinization相关例句
The reducing candy content in the dextrinization of the dextrin increased and decreased after a period of time.
糊精在反应过程中的还原糖含量呈现先升高后降低的趋势。