constant heat oven的意思|示意

美 / ˈkɔnstənt hi:t ˈʌvən / 英 / ˈkɑnstənt hit ˈʌvən /

恒温炉

constant heat oven是一种比较特殊的烹饪用具，它能够以恒定的温度来加热食物，从而使烹饪过程中温度的变化变得很小。

它的使用方法：

1. 将食物放入恒温烤箱里，并调节烤箱温度至所需的温度；

2. 根据食物的种类、厚度和体积，设定烘焙时间，建议保持烘焙时间在一定范围内；

3. 开机，直至完成烘焙；

4. 检查食物是否完成，如果没有完成，可以再次调整温度，重新烘焙。

恒温烤箱可以根据食物调节温度，大大简化烹饪过程。而且可以保持温度的持续，减少食物的腐烂。除此之外，恒温烤箱的功能还非常强大，可以用来制作各种各样的烤菜，可以用来烘焙面包，还可以用来腌制和熏制食物等等，可以说是烹饪中不可缺少的重要用具。