complex carbide的意思|示意

美 / ˈkɔmpleks ˈkɑ:baid / 英 / kəmˈplɛks ˈkɑrˌbaɪd /

复合碳化物

复合碳化物是化学中指由两种或两种以上元素组成的有机化合物。它们是水溶性碳水化合物，这些组成元素是碳、氢和氧，并可能有其他元素，也可以是其他样式的有机化合物。复合碳化物是最普遍的营养物质，包含了碳水化合物，也可以在食物中找到，如淀粉、糖类、纤维素。

复合碳化物在膳食中扮演重要角色，因为它们是人体能够利用的主要能量来源，可以提供简单碳水化合物无法提供的维生素及其他营养物质。因此，它们是构成健康饮食的重要营养来源。每天应至少摄取65～130克碳水化合物，其中应有50～75％来自复杂碳水化合物，否则可能会缺乏某些重要的营养物质，或者缺乏运动的能量。

复合碳化物是提供碳水化合物的主要来源。它们可以分解成糖类，为人体提供热量，并可以支持大脑和肌肉等器官的运作。复合碳化物也可以被分解成次要元素，其中包括碳、氢和氧，以及维生素和矿物质等等。它们中的一些物质可以被脂肪合成，从而提供更多的能量，因此，复合碳化物也是有助于脂肪代谢的重要营养来源。

复合碳化物是最重要的营养物质之一，它们可以从不同的食物中获得，比如谷物、豆类、根茎类、种子、水果和蔬菜等等。复合碳化物中的碳水化合物可以提供大量的能量，而其他物质可以提供必需的维生素、矿物质等营养成分。因此，复合碳化物被认为是一种重要的营养来源，可以促进健康饮食。