cold dish的意思|示意
凉菜;冷菜;冷盘
cold dish的用法详解
Cold dish是英文单词,指冷盘,即温度低于室温的盘子里放置的食物,多用于指凉拌菜或凉菜等。一般情况下,凉菜可以用调味料等调制,冷菜通常以冷却状态出现,不使用调料。
冷盘可以是任何蔬菜或零食等,如混合菜,海鲜,素菜,芝士,水果,新鲜的未加工的蔬菜,以及自制的冷拌菜,如西红柿凉拌酱,大蒜醋汁,或大蒜汁,扁豆等。
有很多种方法可以准备冷盘,比如烹饪,烤,腌制,凉拌,烘烤,烤熟等。比如蔬菜,如芦笋,西兰花,洋葱,南瓜,胡萝卜可以用油烹饪,放入酱汁或调味料一起凉拌使用,也可以放入沙拉,搭配酱汁使用。海鲜,如鱼,虾,蛤蜊,海胆,青口,可以用水烹饪,放入调味料,放入沙拉,搭配酱汁使用。
冷盘不是每次用餐都需要准备的,但是它被广泛用于晚餐,节日,或其他社交聚会,因为它有很多种不同的口味和类型,能给人们提供多样的选择。比如,一些冷盘可以与婚礼,派对或晚宴聚会相关,这些冷盘不仅可以使参加者更加带劲,而且也提供了多样性,让大家享受不同口味的食物。
此外,冷盘还可以用来代替主菜,有时会将一些冷盘放在餐桌上,这样当人们口渴的时候,就可以马上吃上点冷盘,而不用等到主菜准备好之后才能吃到。
总之,cold dish是一个比较灵活的英文单词,既可以作为其他菜式的一部分,也可以作为一道独立的菜,口味种类多样,也满足了不同的口味要求,是丰富多彩的美食之一。
cold dish相关短语
1、 assorted cold dish 大拼盆,冷拼盘,什锦凉菜,各类冷菜
2、 mixed cold dish 什锦冷盘
3、 sorts cold dish 四拼冷盘
4、 three-style cold dish 三色拼盘,三相拼盘
5、 cold dish cook 凉菜厨师,冷菜师,冷菜厨师
6、 Broccoli Cold Dish 凉拌莴苣
7、 Refreshing cold dish 爽口凉菜
cold dish相关例句
The working and antisepsis procedure of dim sum and cold dish.
l对面点、冷菜等特殊工种,培训卫生和消毒等工作程序.
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It can be used in the sandwich and salad cold dish.
可用于三明治,沙拉冷盘.
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She cooled the soup down by putting it in a cold dish.
她把汤放在一只冷盘子里使它变凉.
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I bought some sheets of dried cream of bean curd to prepare a cold dish.
我买了些千张,打算拌个凉菜.
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Ban Cheng cold dish and its flavor is slightly Kuxin, unique flavor.
拌成凉菜,其味略带苦辛, 风味独特.
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