chitlin的意思|示意

美 / 'tʃɪtlɪn / 英 / 'tʃɪtlɪn /

炸猪肠（也作 Chitterlings）

英语单词chitlin的用法讲解

英语单词chitlin是指一种烹饪食材，主要是豬肠，多利用腌渍、炸、煮、烤等方式制作，是美国南部地区的传统食物。

Chitlin可以称之为“豬肝”，也可以称之为“洋芋”，这是因为Chitlin是非常受到欢迎的一种非常经济实惠的豬肉制品，價格低廉，却又非常有营养价值，更重要的是它味道可口。

Chitlin的用法很多，可以用来做汤或是炒食材，因为豬肠墨炸的时候里面的多汁能够炖成酱汁，搭配上各式蔬菜和调料，能够调出美味的口感，而如果用来煮汤的话可以选择大蒜、洋葱、胡萝卜、辣椒、咖喱粉，以及不同的香料，制作出来的汤汁口味浓郁鲜美。

最后，英语单词chitlin是南方烹饪食材，可以用来做炒菜，可以用来做汤，价格低廉，而且口感美味，是家庭烹饪的重要食材。