carboxymethyl的意思|示意
n. 羧甲基
carboxymethyl的用法详解
英语单词carboxymethyl是一个化学名词，根据字面意思可以知道，它指的是一种代表羧甲基木糖酰胺（carboxymethyl cellulose,CMC）的简称。羧甲基木糖酰胺是一种多糖类半合成食品添加剂，其余用途也非常广泛。
羧甲基木糖酰胺可以帮助食物保湿，抑制食物的酸化变质，而且还可以作为乳品、饮料及制药行业的分散剂、稳定剂、粘合剂。在乳品生产中，羧甲基木糖酰胺可以用来替代昂贵的乳化剂，用于改善乳酪制品的口感，使其口感更加柔滑。在营养品生产中，羧甲基木糖酰胺可以提高食物的稳定性，可以用于增强水分保湿能力，可以有效抑制食物变质而达到延长保质期的目的。同时它还可以用作药物的稳定剂，也可以被用作各种贴剂的粘合剂。
羧甲基木糖酰胺具有广泛的应用，但是却也具有一定的风险。一旦食用过量，可能会引起腹泻等不良反应，因此在食用羧甲基木糖酰胺前，一定要咨询专业医生以免发生不良后果。
carboxymethyl相关短语
1、 carboxymethyl cellulose 羧甲基纤维素
2、 sodium carboxymethyl cellulose 纤维素钠；羧甲基纤维素钠
carboxymethyl相关例句
The results indicated that carboxymethyl starch could remarkably change the quality and properties fice - creams and flour.
结果表明:马铃薯羧甲基淀粉能显著改善冰淇淋及面粉的品质特性.
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Carboxymethyl larch tannin was synthesized with larch tannin using chloroacetic acid as etherification agent.
以落叶松单宁为原料,氯乙酸为醚化剂,合成了具有表面活性的羧甲基落叶松单宁.
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Carboxymethyl starch is one of the most important denatured starch.
羧甲基淀粉是重要的变性淀粉之一,用途广泛.
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A novel fluorescence probe, 3 - ( 4 - aminophenyl ) indolizine - 1 - carboxymethyl ( API ) has been developed for the determination of trace nitrite.
介绍了一种新的测定亚硝酸根的荧光探针分子 ——— 3- ( 4-氨基苯基 ) 中氮茚-1-羧酸甲酯 ( API ).
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In the experiment the high viscosity carboxymethyl cellulose sodium was made by apple marc.
以苹果渣为原料制备较高黏度羧甲基纤维素钠.
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The performance of crosslinked - carboxymethyl cassava starch quickly prepared by roller process was investigated.
研究了用滚筒法快速制备的交联 - 羧甲基木薯淀粉的性能.
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