capsaicine的意思|示意
n. [生化] 辣椒素;辣椒碱
capsaicine的用法详解
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Capsaicine是一种含量非常高的辣椒萃取物,它是一种植物来源的烯酮,具有辛辣的味道。它以植物的种类和辣椒的品种而异,以及在辣椒的部分而异。大多数辣椒中的capsaicine含量在0.1--2.5%之间。它不仅给辣椒增添了辛辣的风味,而且还有一些特殊的功效,通常被用来治疗疼痛、关节炎、肩周炎、僵硬症等症状。
Capsaicine可以在食物中大量添加,以增加辣度和香味。它主要用于沙拉酱、调味酱、调料和调味面料中,可以增加美味,当添加在咖喱、烤串、烤翅和薯条中时,美味和香味更加难忘!
另外,capsaicine还可以作为一种人工调味剂,用于酱汁、腌料、鱼饼、披萨、肉类、蛋类等,也可以与调味汁、沙拉酱混合使用,增加辛辣感。
Capsaicine有辣味,但也有助于加强食欲,促进食物消化,推动血液循环,消除水肿,促进消化和代谢等功效,因此,许多人会在早餐期间添加少量的辣椒,可以激发身体活力,补充营养,促进消化,从而改善身体健康。
总之,Capsaicine的用处多多,不仅仅局限于调味食物,还有一些舒缓身体症状的功效,因此,在进行必要的调整和配比之后,尽量添加Capsaicine来改善食物的味道,也可以达到享受美味的同时获得营养和健康的效果。
'capsaicine相关短语
1、 capsaicine cream 辣椒素软膏
2、 capsaicine e 辣椒素