cane mill的意思|示意

美 / kein mil / 英 / ken mɪl /

蔗糖厂


cane mill的用法详解

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cane mill是指一种用来提取甘蔗汁的机器。英语中该词的意思是将水果或蔗汁用压缩力或切削力提取汁液的设备。它们包括立式机器,表面上装有旋转刀片,以及压力机,通常使用锯条来压碎果肉或蔗汁,从而抽取汁液中的糖分。

一般来说,cane mill用于抽取甘蔗汁,而且也可以用于抽取其他水果汁,例如橙汁、香蕉汁和西瓜汁等。在使用cane mill抽取汁液时,有几个步骤是重要的:

首先,应确保果肉充分熟透,这可以减少最终汁液的细节消失,如水果斑点,从而提高最终产品的质量。

其次,应将水果放入cane mill中,让旋转的刀片充分磨削果肉,把果肉压碎成浆糊状。

最后,产出的果浆应放在有网孔的器皿中,网孔小到只允许汁液流出,而肉末粒子则被滤出。经过这样的净化处理,就可以得到最纯正、口感最佳的果汁了。

由于cane mill能够将水果汁提纯,所以它在食品加工行业中使用十分普遍。它们通常用于提取果汁中的糖分,以及把水果汁加工成果干、果糖和果汁罐头等加工产品。

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