abnormal taste的意思|示意

美 / æbˈnɔ:məl teist / 英 / æbˈnɔrməl test /

异味

英语单词abnormal taste的用法讲解

abnormal taste是从古希腊语abnormalos（异常）和tasteos（品尝）派生而来的英语单词。它指的是感官审美过程中产生的特殊口感，又可以称作“变味”。

abnormal taste这个词作为名词，指的是指酒、菜肴等食物、饮料中在正常口感之外的其它味道。它可以是因为食材腐败造成的（moldy taste），也可能是由于变质的自然物质所造成的（off-flavor）；常见的变味有：腐烂味，香烟味，橡皮味，木炭味，苯乙烯味，甲醛味等等。

abnormal taste还可以用作形容词，指的是某物的口感异常，比如描述一个食物有“abnormal taste”，就表示该食物的口感异于正常，有某种特殊口感，可能是腐烂、香烟、橡皮、木炭、苯乙烯或者甲醛等等。

以上就是abnormal taste的用法讲解，希望大家能熟练掌握并运用自如！