Tenderised Steak的意思|示意

拍打过的牛排 ... Chuck Steak头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak拍打过的牛排 Roll牛肠 ...

轻轻打过的牛排 ... Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 轻轻打过的牛排 Roll 牛肠 ...

半成品牛排 ... Rump Steak 大块牛排 Tenderised Steak 半成品牛排 Cow hells 牛筋 ...

轻轻打过的牛肉片 ... chuck steak 牛肩胛肉（筋、油较多） tenderised steak 轻轻打过的牛肉片 roll 牛肠 ...