S-allyl-L-cysteine sulfoxide的意思|示意
S-allyl-L-cysteine亚砜
S-allyl-L-cysteine sulfoxide的网络常见释义
酸亚砜 目前公认大蒜的功效成分是蒜酶（Alliinase，EC 4.4.1.4）催化裂解S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜（S-allyl-L-cysteine sulfoxide），即蒜氨酸（Alliin），而产生的大蒜辣素（Allicin）、阿霍烯（Ajoene）等系列含硫有机化合物（见图1）。
半胱氨酸亚砜 蒜氨酸(alliin)化学名为：S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜(S-allyl-L-cysteine sulfoxide,SACS)是百合科 葱属植物大蒜 Allium sativum L.
烯丙基 蒜氨酸(alliin)化学名为：S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜(S-allyl-L-cysteine sulfoxide,SACS)是百合科 葱属植物大蒜 Allium sativum L.
S-allyl-L-cysteine sulfoxide相关例句
Conclusion: There is no optical isomer in alliin samples. its configuration was found to be S-allyl-L-cysteine sulfoxide.
结论：国产蒜氨酸中无手性对映体杂质，其立体构型为S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜。