Kluyveromyces marxianus的意思|示意

马克斯克鲁维酵母 ...托里县和布尔津县采集的样品中的优势菌种为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）；马克斯克鲁维酵母（Kluyveromyces marxianus）和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）是奶酪样品中的共同菌株。

维酵母 本文首先通过对酿酒酵母(Saccharomices cerevisiae)、马克思克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)的发酵特性的研究,结合两个菌种的发酵特点,提出了乙醇混合菌发酵,通过研究混合菌发酵的接种方式、通气条件、流加补料策略提高乙醇...

酵母菌 ）为供试材料，研究拮抗酵母菌（ Kluyveromyces marxianus ）对柑橘采后绿霉病菌的抑制效果，并观察其对采后柑橘果实多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性的影...