Gibbs-Marangoni effect的意思|示意

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吉布斯-马朗戈尼效应


Gibbs-Marangoni effect的网络常见释义

吉布斯 ...下流动时,酒精便会短暂地停留在杯壁上,也就形成了人们所说的“酒泪”现象,也是吉布斯-马兰哥尼效应”(Gibbs-Marangoni effect)(蒸发使液体表面具有张力)的一种。如果我们摇晃的是密封良好的酒瓶,就不会发生这种现象,所以蒸发才是出现“挂杯”的关键。

马兰戈尼效应 其实,酒泪的产生是有科学原理的,产生背后的原理被称为“吉布斯-马兰戈尼效应”(Gibbs-Marangoni Effect)。葡萄酒是由大部分水、酒精、多酚类物质、甘油、糖、酸、还有其他重要物质有矿物质组。

Gibbs-Marangoni effect相关短语

1、 marangoni gibbs effect 马朗戈尼 ; 吉布斯效应

2、 marangoni i gibbs effect 马朗戈尼

Gibbs-Marangoni effect相关例句

Beer foam stability is thus promoted by a strong gibbs-marangoni effect, which is optimized when absorbed proteins are efficient at changing the surface tension.

因此,啤酒泡沫的稳定性来源于一种很强的吉布斯-马朗戈尼效应,这种效应在吸附的蛋白质可以有效改变表面张力时是最优化的。